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Sopita Lenteja

La caramelización de la cebollas de da un tono ahumado,el laurel y el tomillo resaltan todos estos sabores para dar una deliciosa sopa a base de lenteja, sin espesantes y baja en carbohidratos pero con toda la textura y el sabor de una crema como hecha en casa. Esta sopa es ideal para acompañar una de nuestras ensaladas como la de Roastbeef, aunque si quieres, le puedes agregar pollito y hacer de este un almuerzo ligero alto en fibra y proteína. Si eres vegetariano agregale bocconcino en vez de pollo :).

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