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Roast Beef (tajado)

Atención: este es un producto de nuestra línea FROST-CONGELADOS AL HOGAR . Gracias :)

¿Estás en casa y no sabes cocinar, quieres más variedad o quieres tenerla más fácil? La idea con estos productos FROST es que puedas complementar tus almuerzos, ahorrar tiempo y alimentarte sanamente. Vienen en presentación al vacío congeladas. Lo único que tienes que hacer es ponerlas en el refrigerador e ir usándolas.
Carne magra de res a término 3/4s. Se marina en salmuera, ajo y romero por varios días. De esta manera la sal penetra las fibras y potencia el sabor.

Luego se hornea 18 horas a 64 °C para ablandar la carne y maximizar la terneza.
Con cariño,

Equipo Freshapp.
Los aromas mentolados del romero potencian los tonos ahumados de la carne que forman en su costra un perfecto maillard.

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